La salud y la seguridad de las personas trabajadoras en las industrias de alimentos están regidas por diversas leyes y reglamentos, cuyo principal ente fiscalizador es el Consejo de Salud Ocupacional (CSO) y el Instituto Nacional de Seguros (INS).
La ley fundamental de salud ocupacional en Costa Rica es la Ley Nº 6727, también conocida como Ley de Riesgos del Trabajo, la cual establece la protección de las personas trabajadoras frente a los riesgos laborales, y crea un marco de derechos y deberes entre empleadores y trabajadores.
Esta ley establece las bases generales de la salud ocupacional y es complementada por otras normas técnicas, reglamentos y la Política Nacional de Salud Ocupacional, la cual busca coordinar las estrategias para mejorar las condiciones laborales del país. Entre los aspectos clave que regula la Ley N°6727 se pueden mencionar los siguientes. Para navegar y aprender sobre ellos, haga clic en las flechas laterales:
Seguro Obligatorio y Universal
Todo patrono, público o privado, debe asegurar a sus trabajadores y trabajadoras contra riesgos laborales, a través del Instituto Nacional de Seguros (INS).
Definición de Riesgos del Trabajo
Accidente de trabajo: lesión o patología sufrida como consecuencia del trabajo.
Enfermedad del trabajo: patología que resulta de la exposición continua a las condiciones de la labor.
Prestaciones para la persona trabajadora
Quien sufre un riesgo laboral tiene derecho a:
- Asistencia médica completa (médica, hospitalaria, farmacéutica y de rehabilitación).
- Indemnizaciones por incapacidad o muerte
- Readaptación y rehabilitación laboral
- Otros beneficios como prótesis y gastos de traslado.
Responsabilidades
Del patrono: asegurar a los(as) empleados(as), notificar accidentes al INS, proveer un botiquín, garantizar la seguridad en el lugar de trabajo y suministrar el Equipo de Protección Personal (EPP).
De la persona trabajadora: usar el EPP, someterse a exámenes médicos y colaborar en los programas de Salud Ocupacional.
Entidades de control
Varias instituciones fiscalizan el cumplimiento de la ley:
- Ministerio de Trabajo y Seguridad Social (MTSS): supervisa las normativas.
- Consejo de Salud Ocupacional (CSO): promueve la seguridad laboral.
- Instituto Nacional de Seguros (INS): gestiona el seguro de riesgos laborales.
- Ministerio de Salud: autoridad rectora en salud.
En la página del Consejo de Salud Ocupacional podemos indagar todas las leyes, reglamentos, decretos, directrices y normativas en materia de Salud Ocupacional.
Para ingresar, haga clic en este enlace: