El servicio de habitaciones o room service es una parte importante dentro del mundo hotelero, ya que permite ofrecer una atención más personalizada a su clientela.
Sin embargo, hay que tener en cuenta que existen distintas clases de room service y que no todas son aptas para los negocios. Escoger aquel que mejor se ajusta a las necesidades de su negocio es primordial, para poder optimizar recursos y ofrecer el mejor servicio a sus huéspedes.
Room Service 24 horas
Habitual en los hoteles de 4 y 5 estrellas, tiene la asistencia de un equipo humano, maquinaria y material específico que se encarga del mismo. Es muy utilizado en zonas vacacionales, y suele tener en su contenido un guiño regional, incluyendo platos típicos.
Room Service 12 horas asistido
Este servicio cubre las horas de actividad de un hotel, desde el desayuno hasta la cena, y para ello cuenta con el apoyo de:
Sistema kiosko, normalmente en la recepción, y que cuenta durante 24 horas con una gama mínima de alimentos y bebidas.
Sistema vending, con máquinas de autoservicio en las plantas de auto pago y autoservicio.
Minibar, dentro de las habitaciones. Zona dotada de un minibar con un surtido de snacks.
External deals, ofertas externas de restaurantes de comida rápida a domicilio que acompañan y refuerzan a la carta del Room Service.
Room Cooking Service
Es un servicio premium, muy vigente en hoteles de 5 estrellas vacacionales. Consiste en que las habitaciones tienen una zona equipada para la elaboración y servicio de platos. El(la) cocinero(a), con la asistencia de un(a) camarero(a), realizan ínsito todo el proceso, en presencia o no de la clientela.