Hay que analizar qué posición ocupará el centro de mesa y en qué tipo de mesa estará.
- Mesa redonda: si el centro floral va en medio de la mesa, debe tener su misma forma y no ser demasiado elevado, para no obstaculizar la visión de los(as) comensales.
- Tablero o mesa alargada: si el centro floral va en el medio de la mesa, debe tener su misma forma.
Natural

Flores: la decoración con flores es una forma hermosa y natural de embellecer cualquier espacio, ya sea en una cafetería, un evento especial o incluso en el hogar. Las flores utilizadas pueden ser naturales, artificiales o secas. También hay que tener en cuenta las posibles combinaciones de colores.
Monograma: todos los elementos que componen el centro de mesa son del mismo color, en el mismo o diferente tono.
Policroma: los colores se combinan, cuidando siempre el buen gusto, la elegancia y el estilo.
- Frutas y verduras: siempre que decoremos con frutas y verduras, debemos tener en cuenta:
1. Color: que la gama cromática de los alimentos combine bien con el resto de los elementos.
2. Forma: que sea adecuada para el espacio y el lugar donde será colocado.
3. Textura: debemos tener cuidado de que las composiciones no manchen o desprendan líquido.
4. Olor: que no tenga aromas fuertes ni penetrantes que afecten el paladar o el olfato.
Podemos decorar con frutas enteras, con trozos de estas o con sus pieles, a modo de flor.
- Herbarios: las hierbas frescas, como el perejil, el cilantro, la albahaca o el eneldo, se utilizan como guarnición para agregar un toque de frescura y aroma a los platos. Se colocan en la parte superior de los alimentos, como adorno.
Las hierbas frescas se utilizan para decorar cócteles y agregar un aspecto visual atractivo. Se pueden colocar hojas de hierbas en la parte superior del vaso o utilizar ramitas como decoración en el borde.
Algunas flores, como las violetas, las caléndulas o las rosas, son comestibles y se utilizan para decorar platos y bebidas. Se pueden colocar flores en ensaladas, postres o infusiones, para agregar color y un toque elegante.
Recuerde que, al utilizar hierbas y flores como decoración en alimentos y bebidas, es importante asegurarse de que sean comestibles y que estén libres de pesticidas u otros productos químicos.
Además, es recomendable utilizarlas con moderación, para no alterar el sabor y equilibrio de los platos y bebidas.
Artificiales

Son las artes que además de belleza buscan funcionalidad, propósito, estatus a través de creaciones únicas o muy originales, destacándose: cerámica, plásticos, fibra de vidrio, vidrio, metálicos, telas y otros.
- La cerámica ofrece una amplia gama de estilos, formas y colores, lo cual permite presentar los alimentos y bebidas de manera visualmente atractiva. Los platos, tazas, cuencos y otros utensilios de cerámica pueden realzar la presentación de los alimentos, creando un ambiente estético y apetitoso.
- Plásticas: pajillas, agitadores, sombrillas, servilletas de papel, posa vasos, removedores, banderillas y muchos otros tipos más. Construidas básicamente de madera, de papel, de tela, de metal, de plástico y otros.
- Vidrio: los implementos de vidrio para alimentos son populares debido a su apariencia elegante, su durabilidad y su capacidad de mantener la calidad y la seguridad alimentaria; también existen una gran variedad de copas, vasos y jarras que se utilizan para diversos momentos.
- Metálicos: el metal se utiliza en la creación de centros de mesa y adornos decorativos para eventos. Pueden haber candelabros, jarrones, esculturas u otros elementos metálicos que añaden un toque elegante y sofisticado a la decoración.
También está presente en mobiliario y estructuras, iluminación como lo son las lámparas, apliques y candelabros de metal, en detalles decorativos, como banderines, marcos de fotos, placas o letreros, vajilla y cubertería. Recuerde que la presencia del metal en las decoraciones de eventos puede variar según el estilo, tema y preferencias de la persona organizadora. El metal aporta un aspecto lujoso y llamativo a la decoración, creando un ambiente festivo y elegante.
- La mantelería es uno de los elementos principales de la decoración en telas para áreas de alimentos y bebidas. Se utilizan manteles de diferentes colores, estampados y texturas, para cubrir las mesas y crear un ambiente acogedor y elegante. Las servilletas también se consideran parte de la decoración en telas. Hay cortinas y telones de fondo hechos de tela, para crear divisiones o separaciones visuales. Las fundas para sillas hechas de tela son utilizadas no solo para cubrir las sillas sino también para añadir un toque elegante y uniforme a la decoración.
Además de la mantelería y las servilletas, se pueden utilizar otros accesorios decorativos hechos de tela, como lazos, flores de tela o caminos de mesa.
Según evento
Las decoraciones para eventos especiales pueden tener diferentes significados, según el contexto y el propósito del evento. Esta se encarga de transformar un espacio que va a ser utilizado para un fin específico durante un período de tiempo determinado.
Entre algunas de ellas vamos a mencionar:
Altas
Iluminación ambiental: la iluminación juega un papel crucial en la decoración de eventos formales. Se utilizan luces suaves y cálidas para crear una atmósfera elegante y sofisticada. Las luces colgantes, las lámparas de araña y las velas son opciones populares para lograr una iluminación ambiental adecuada. Centros de mesa elegantes son elementos clave en la decoración de eventos formales. Se utilizan arreglos florales exquisitos, candelabros o elementos decorativos de alta calidad, para crear una presencia visual impactante en las mesas.
Es importante considerar la temática y el estilo del evento al seleccionar la decoración. Los eventos formales suelen requerir una estética sofisticada, elegante y cuidada en cada detalle, para crear un ambiente de alto nivel y refinamiento.
Bajas
Iluminación festiva: la iluminación juega un papel importante en la decoración de eventos informales. Se pueden utilizar luces de colores, guirnaldas de luces o velas para crear una atmósfera festiva y alegre, centros de mesa sencillos pueden ser más relajados en eventos informales. Se pueden utilizar flores silvestres, frutas, velas o elementos temáticos, para crear arreglos casuales y divertidos.
La decoración para eventos informales se centra en la diversión, la comodidad y la relajación. Se busca crear un ambiente acogedor y festivo en el cual las personas invitadas se sientan cómodas y puedan disfrutar de un ambiente relajado y alegre.
Anchas
Elementos decorativos a gran escala: en eventos con amplios espacios, se pueden utilizar elementos decorativos de gran tamaño, para llenar visualmente el espacio. Esto puede incluir arcos, esculturas, instalaciones artísticas o estructuras decorativas impactantes. Los telones de fondo pueden ser utilizados para crear un impacto visual. Estos pueden ser pantallas gigantes, paredes de luces, proyecciones multimedia o estructuras arquitectónicas decorativas. La iluminación es esencial para crear la atmósfera adecuada. Se pueden utilizar luces potentes o efectos de iluminación innovadores para resaltar características arquitectónicas, crear un ambiente sofisticado o destacar elementos decorativos a gran escala. El mobiliario y los asientos se deben colocar de manera estratégica, para optimizar el espacio y crear zonas de descanso o interacción. Esto puede incluir áreas de lounge, mesas de cóctel o áreas de descanso con sofás y sillas cómodas.
En islas
Para eventos en mesas tipo islas, es común centrar la decoración en torno a una temática específica. Puede ser una temática relacionada con el evento en sí o una temática más general, como tropical, vintage o contemporánea. El centro de mesa es un elemento clave en la decoración de las mesas tipo islas. Puede incluir arreglos florales, candelabros, frutas exóticas, velas o cualquier otro elemento decorativo que destaque y llame la atención de las personas invitadas.
Se pueden utilizar utensilios y elementos de servicio que sigan la temática del evento. Por ejemplo, si el evento tiene una temática tropical, se pueden utilizar platos con motivos tropicales, copas con detalles de piñas o servilletas con estampados de hojas. La iluminación juega un papel importante en la decoración de mesas tipo islas. Se pueden utilizar luces colgantes, candelabros o lámparas de mesa, para crear un ambiente cálido y acogedor. Además, la iluminación puede resaltar el centro de mesa y otros elementos decorativos.
Para aprovechar el espacio vertical en las mesas tipo islas, se pueden agregar elementos decorativos en altura, como floreros altos, estatuillas, jarrones o elementos colgantes. Esto ayuda a crear una decoración visualmente interesante y variada. También pueden utilizar menús y tarjetas de lugar con diseños y colores que sigan la temática del evento. Esto añade un toque adicional a la decoración y ayuda a unificar el estilo en las mesas.
Recuerde que la decoración de mesas tipo islas puede variar según el evento y la temática específica. Lo más importante es crear una decoración coherente y atractiva que llame la atención de las personas invitadas y complemente la experiencia general del evento.
En diferentes relieves
Utilice manteles con texturas interesantes, para agregar relieve a las mesas. Puede elegir manteles de encaje, terciopelo, seda arrugada o tejidos con patrones texturizados, para darle dimensión y estilo a la mesa. Coloque caminos de mesa o salvamanteles con relieves o texturas llamativas en el centro de la mesa, para agregar un toque decorativo. Puede optar por caminos de mesa con bordados, tejidos con texturas o incluso alfombras pequeñas, para crear un relieve visualmente atractivo. Cree centros de mesa que tengan volumen y altura, para agregar relieve a la mesa. Puede utilizar arreglos florales con flores de diferentes alturas, jarrones o candelabros decorativos, para crear un aspecto tridimensional en el centro de la mesa.
Incorpore elementos decorativos con relieves interesantes en la mesa, como portavelas con diseños en relieve, servilleteros texturizados o platos con patrones en relieve. Estos detalles añadirán una capa adicional de textura y estilo a la decoración de la mesa.
Recuerde que la decoración en mesas con diferentes relieves puede adaptarse a la temática y estilo del evento. La clave es encontrar un equilibrio entre los elementos decorativos en relieve, para crear una mesa visualmente interesante y atractiva.
En arco
Arco floral: los arcos florales son una opción popular para la decoración de eventos. Se utilizan flores frescas o artificiales para crear un arco que puede servir como punto focal en la entrada, la ceremonia o la recepción. Los arcos florales pueden adaptarse a diferentes estilos y temáticas, desde románticos y elegantes hasta rústicos o tropicales.
Arco de tela: los arcos de tela añaden un toque de elegancia y sofisticación a la decoración de eventos. Se utilizan telas suaves y fluidas, como organza o gasa, para crear un arco que puede servir como fondo para ceremonias, fotomatones o como marco decorativo en diferentes áreas del evento.
Arco de luces: los arcos de luces son una opción encantadora para eventos nocturnos o con temática mágica. Se utilizan luces LED o guirnaldas de luces, para crear un arco luminoso y festivo. Pueden ser utilizados tanto en espacios interiores como exteriores, y suelen añadir un toque de brillo y calidez a la decoración.
Arco temático: los arcos temáticos son una forma divertida de personalizar la decoración de eventos. Pueden estar relacionados con la temática del evento, como un arco de conchas marinas para una boda en la playa, o un arco de globos para una fiesta infantil. Estos arcos temáticos añaden un elemento lúdico y creativo a la decoración.
Arco arquitectónico: si el evento se lleva a cabo en un espacio con arquitectura destacada, se puede utilizar un arco arquitectónico como parte de la decoración. Estos arcos pueden ser elementos estructurales existentes que se realzan con iluminación, telas o elementos decorativos, o pueden ser arcos temporales construidos específicamente para el evento.
Los arcos son elementos versátiles que pueden adaptarse a diferentes estilos y temáticas. Pueden utilizarse como puntos focales, fondos decorativos o marcos para fotos. La elección del tipo de arco dependerá del estilo del evento y de la atmósfera que se desee crear.
En áreas
Áreas de recepción: la decoración en las áreas de recepción es crucial para dar la bienvenida a las personas invitadas y establecer el tono del evento. Se pueden utilizar elementos como arreglos florales, muebles cómodos, iluminación suave y detalles decorativos temáticos, para crear un ambiente acogedor y atractivo.
Áreas de ceremonia: las áreas de ceremonia suelen ser el punto focal del evento. La decoración en estas áreas debe reflejar el estilo y la temática del evento. Se pueden utilizar arcos, alfombras, asientos decorativos y elementos simbólicos, para crear un ambiente emotivo y especial.
Áreas de comedor: la decoración en las áreas de comedor es esencial para crear una atmósfera agradable y atractiva. Se pueden utilizar manteles, centros de mesa, iluminación adecuada y detalles decorativos relacionados con el evento, para realzar la experiencia gastronómica de las personas invitadas.
Áreas de entretenimiento: si el evento incluye áreas de entretenimiento, es importante decorarlas de acuerdo con el tema o el tipo de actividad. Se pueden utilizar elementos decorativos como cortinas, luces, mobiliario temático y detalles creativos, para crear un ambiente divertido y emocionante.
Áreas de descanso: las áreas de descanso son espacios en los cuales las personas invitadas pueden relajarse y socializar. La decoración en estas áreas debe ser acogedora y cómoda. Se pueden utilizar muebles lounge, cojines, alfombras, iluminación suave y detalles decorativos que fomenten un ambiente relajante y propicio para la conversación.
Áreas exteriores: si el evento incluye áreas exteriores, como jardines o terrazas, es importante aprovechar al máximo el entorno natural. Se pueden utilizar plantas, flores, iluminación exterior y elementos decorativos adecuados, para realzar la belleza del espacio al aire libre.
La decoración de las diferentes áreas en eventos contribuye a crear una atmósfera única y memorable. Es importante tener en cuenta el estilo del evento, la temática y los gustos de las personas invitadas, para diseñar una decoración cohesiva y atractiva, en todas las áreas del evento.