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Introducción

El Instituto Nacional de Aprendizaje, a través del Núcleo Turismo, pone a disposición la presente la guía didáctica ‘Infusiones’, misma que tiene como propósito:

“Elaboración de infusiones a la vista del cliente, en cumplimiento de procedimientos establecidos por la organización y normativa vigente.”

Está dirigida principalmente a todo el sector turismo nacional y a las personas usuarias interesadas en el tema desarrollado, además a personas que se desempeñan en áreas como bartender, salonero(a), barista, capitán de AyB y personal de servicio de AyB en general.  Le invitamos a analizar con atención el contenido y esperamos sea de apoyo para sus funciones diarias.
 
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