La hidroponía se define como el cultivo de plantas sin el uso del suelo y normalmente se realiza en ambientes protegidos. Un ambiente protegido es un sistema agrícola especializado, en el cual se lleva a cabo un cierto control de las condiciones de radiación solar, temperatura, viento, humedad y composición atmosférica, con el propósito de proveer un ambiente más apropiado para el desarrollo de los cultivos.
