Conclusión

Hemos finalizado este recurso didáctico relacionado con los aspectos generales de la metrología.

La metrología desempeña un papel esencial en la industria alimentaria, no solo para asegurar la calidad y la inocuidad de los productos, sino también para cumplir con las normas y expectativas de las personas consumidoras. La implementación efectiva de sistemas de medición puede mejorar significativamente la competitividad y reputación de las empresas en este sector.

En el recurso también se explicó acerca del sistema nacional de calidad y su relación con la metrología y sobre el sistema internacional de unidades, siendo básico para reportar los resultados de las mediciones que se obtienen de los instrumentos de medición, siguiendo las directrices de la metrología.