¡Muy bien!
Hemos profundizado en la comprensión de la cadena alimentaria, destacando su papel crucial en la garantía de la seguridad alimentaria de la población, así como las posibles repercusiones derivadas de su interrupción.
Asimismo, analizamos los diversos tipos de alimentos que se obtienen conforme los productos atraviesan las diferentes etapas de transformación dentro de este proceso.
Les invitamos a continuar su aprendizaje en el siguiente recurso, para profundizar en las operaciones unitarias y flujos de proceso que llevan a la transformación de los alimentos.
¡Nos vemos!