Curso Material de Apoyo - Ejecución de técnicas para la higienización en servicios de alimentación

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  Ejecución de técnicas para la higienización en servicios de alimentación 
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  Temas a tratar:

  • Seleccionar actividad Normas de ética, legislación vigente y salud ocupacional

    

    Normas de ética, legislación vigente y salud ocupacional Archivo

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  • Seleccionar actividad Brigada de seguridad ocupacional

    

    Brigada de seguridad ocupacional Archivo

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  • Seleccionar actividad Acciones de gestión ambiental en cocina

    

    Acciones de gestión ambiental en cocina Archivo

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  • Seleccionar actividad Conceptualización del turismo

    

    Conceptualización del turismo Archivo

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  • Seleccionar actividad Inventario y almacenamiento

    

    Inventario y almacenamiento Archivo

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  • Seleccionar actividad Características de los equipos, utensilios y menaje de cocina

    

    Características de los equipos, utensilios y menaje de cocina Archivo

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  • Seleccionar actividad Organización del área de la cocina

    

    Organización del área de la cocina Archivo

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  • Seleccionar actividad Formatos de registro de control diario de limpieza y desinfección

    

    Formatos de registro de control diario de limpieza y desinfección Carpeta

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  • Seleccionar actividad Cálculo de concentraciones

    

    Cálculo de concentraciones Archivo

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  • Seleccionar actividad Técnicas de higienización

    

    Técnicas de higienización Archivo

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