Curso: Material de Apoyo - Análisis de peligros y puntos críticos de control en servicios de alimentación

Perfilado de sección

Seleccionar sección General

Colapsar Expandir
General

Colapsar todo Expandir todo
Análisis de peligros y puntos críticos de control en servicios de alimentación
Seleccionar sección Temas a tratar:

Colapsar Expandir
Temas a tratar:
- Seleccionar actividad Recurso didáctico n°1: Tipos de Servicios de alimentación
  
  Recurso didáctico n°1: Tipos de Servicios de alimentación URL
- Seleccionar actividad Recurso didáctico n°2: Controles en las etapas del procesamiento
  
  Recurso didáctico n°2: Controles en las etapas del procesamiento URL
- Seleccionar actividad Recurso didáctico n°3: Etapas preliminares para la implementación del sistema HACCP
  
  Recurso didáctico n°3: Etapas preliminares para la implementación del sistema HACCP Archivo
- Seleccionar actividad Recurso didáctico n°4: Plan de 'Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP)' - Principio 1
  
  Recurso didáctico n°4: Plan de 'Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP)' - Principio 1 Archivo
- Seleccionar actividad Recurso didáctico n°5: Determinar 'Puntos Críticos de Control (PCC)' - Principio 2
  
  Recurso didáctico n°5: Determinar 'Puntos Críticos de Control (PCC)' - Principio 2 Archivo
- Seleccionar actividad Recurso didáctico n°6: Principios 3, 4, 5, 6 y 7 del HACCP
  
  Recurso didáctico n°6: Principios 3, 4, 5, 6 y 7 del HACCP Archivo

Mode	Cache item	Static	H	M	Almacén primario	H	M	S	I/O
Req	adhoc/filter_activitynames				default_request	3	1	3	-
Req	adhoc/filter_glossary				default_request	1	1	1	-
App	core/capabilities	static accel.	500	2	default_application	2	0	0	186.7 KB
App	core/completion	static accel.	5	1	default_application	0	1	6	9.1 KB
Req	core/courseactionsinstances				default_request	1	1	1	-
Ses	core/coursecat				default_session	0	3	4	-
App	core/coursecattree	static accel.	2	2	default_application	2	0	0	19.5 KB
Ses	core/courseeditorstate				default_session	1	2	3	-
App	core/coursehiddengroups	static accel.	2	1	default_application	1	0	0	0.0 KB
App	core/coursemodinfo				default_application	2	0	0	14.7 KB
Req	core/coursesectionspreferences				default_request	1	1	2	-
App	core/databasemeta	static accel.	22	9	default_application	9	0	0	41.0 KB
App	core/eventinvalidation	static accel.	0	1	default_application	1	0	0	0.1 KB
App	core/fontawesomeiconmapping	static accel.	0	1	default_application	1	0	0	30.9 KB
App	core/hookcallbacks				default_application	3	0	0	13.1 KB
App	core/langmenu	static accel.	3	1	default_application	1	0	0	0.1 KB
Ses	core/navigation_cache				default_session	0	0	1	-
Ses	core/navigation_expandcourse				default_session	1	12	13	-
App	core/observers	static accel.	0	2	default_application	2	0	0	33.2 KB
App	core/plugin_functions	static accel.	1	14	default_application	14	0	0	2.9 KB
App	core/plugin_manager				default_application	3	0	0	96.0 KB
App	core/roledefs	static accel.	0	1	default_application	1	0	0	2.1 KB
App	core/string	static accel.	241	48	default_application	48	0	0	849.1 KB
Req	core/tags				default_request	0	2	2	-
App	core/user_group_groupings	static accel.	2	1	default_application	1	0	0	0.0 KB
App	core/yuimodules				default_application	3	0	0	14.7 KB
App	mod_assign/overrides				default_application	3	0	0	0.0 KB
App	mod_glossary/concepts	static accel.	0	1	default_application	1	0	0	0.0 KB

Nombre de almacén	Almacén de caché	H	M	S	I/O
static accel.		778	85	0	-
default_application	cachestore_file	98	1	6	1313.2 KB
default_request	cachestore_static	6	6	9	-
default_session	cachestore_session	2	17	21	-
Total		884	109	36	1313.2 KB

Perfilado de sección

General

Temas a tratar: