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Recurso didáctico n°4: Plan de 'Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP)' - Principio 1

  1. INA PIDTE
  2. Material de Apoyo
  3. Industria Alimentaria
  4. Material de Apoyo - Análisis de peligros y puntos críticos de control en servicios de alimentación
  5. Temas a tratar:
  6. Recurso didáctico n°4: Plan de 'Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP)' - Principio 1
Requisitos de finalización
Haga clic en 13-10-2022 Recurso 4. Principio 1. Análisis de peligros (v_asec).ppsx para ver el archivo.
Actividad previa Recurso didáctico n°3: Etapas preliminares para la implementación del sistema HACCP
Siguiente actividad Recurso didáctico n°5: Determinar 'Puntos Críticos de Control (PCC)' - Principio 2

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