Tamaño de fuente
A-
A
A+
Color del sitio
R
A
A
A
Salta al contenido principal
Panel lateral
Página Principal
Más
Español - Internacional (es)
English (en)
Español - Internacional (es)
En este momento está usando el acceso para invitados
Acceder
Página Principal
Manipulación de productos marinos y acuícolas
Recurso didáctico n.9: Audio - Deterioro y conservación
Recurso didáctico n.9: Audio - Deterioro y conservación
Abrir índice del curso
Haga clic en el enlace
Recurso didáctico n.9: Audio - Deterioro y conservación
para abrir el recurso.
Actividad previa
Recurso didáctico n.8: Vídeo - Conservación en frio, clave para la inocuidad
Ir a...
Ir a...
Bienvenida al curso
Guía para la persona estudiante
Foro de preguntas frecuentes
Foro de presentación
Foro de Novedades
Apoyo a la persona participante
Formulario de deserción
Presentación de la persona Orientadora
Formulario de atención en Intermediación de empleo
Recurso didáctico n.1: Vídeo - Responsabilidades de los establecimientos y autoridades competentes
Recurso didáctico n.2: Audio - Personas responsables de la Inocuidad de los productos marinos y acuícolas
Recurso didáctico n.3: Folleto Capítulo 1 - Responsables de la inocuidad
Recurso didáctico n.4: Vídeo - Importancia de los recursos Marinos y Acuícolas
Recurso didáctico n.5: Audio - Enfermedades alimentarias
Recurso didáctico n.6: Vídeo - OMS: Las cinco claves para la inocuidad de los alimentos
Recurso didáctico n.7: Folleto Capítulo 2 - Enfermedades alimentarias
Recurso didáctico n.8: Vídeo - Conservación en frio, clave para la inocuidad
Recurso didáctico n.10: Folleto Capítulo 3 - Deterioro y conservación
Recurso didáctico n.11: Vídeo - Lavado de manos
Recurso didáctico n.12: Audio - Normas de higiene de la persona manipuladora de productos marinos y acuícolas
Recurso didáctico n.13: Folleto Capítulo 4 - Normas de higiene
Recurso didáctico n.14: Vídeo - Limpieza y desinfección de planta y equipo.
Recurso didáctico n.15: Audio - Limpieza y desinfección
Recurso didáctico n.16: Folleto Capítulo 5 - Limpieza y desinfección
Recurso didáctico n.17: Vídeo - Requisitos Sanitarios para la Inocuidad de los Productos Pesqueros
Recurso didáctico n.18: Audio - Requisitos sanitarios
Recurso didáctico n.19: Folleto Capítulo 6 - Requisitos sanitarios
Siguiente actividad
Recurso didáctico n.10: Folleto Capítulo 3 - Deterioro y conservación