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Guía Autoaprendizaje - Plan de defensa de alimentos
Pasos para la realización de un análisis de riesgo para un plan de defensa de alimentos
Pasos para la realización de un análisis de riesgo para un plan de defensa de alimentos
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Plan de defensa de alimentos: Análisis de riesgos, medidas de mitigación, implementación y revisión
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Bibliografía Plan de Defensa Alimentos
Avisos
Generalidades de la Defensa de Alimentos
Requerimientos del apartado de Defensa de Alimentos de Normas y Regulaciones Internacionales
Herramientas para la Evaluación de Riesgos y Amenazas
Plan de defensa de alimentos: Equipo, Identificación y Análisis de Amenazas según categorías de evaluación
Plan de defensa de alimentos: Análisis de riesgos, medidas de mitigación, implementación y revisión
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