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Recurso didáctico n.3: Métodos básicos de elaboración en panadería y pastelería
Requisitos de finalización
Luego de revisar la información debajo de estas instrucciones, presione la flecha de la derecha para avanzar en el estudio de este tema.
4. Panes dulces y salados
4.5. Diagrama de flujo masas dulces y saladas
En los audios puede encontrar la explicación del diagrama.
