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Recurso didáctico n°3: Aplicación de harinas alternativas en productos alimenticios
Requisitos de finalización
Para 'Avanzar', presione el recuadro azul con la flecha blanca (
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1. Aplicación de harinas alternativas en productos alimenticios
1.2. Harinas de cereales, granos y semillas
Con la información contenida en este recurso didáctico, la persona estudiante puede comprender la aplicabilidad de las harinas alternativas de cereales, utilizadas en la Industria Alimentaria.
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