Course: Material de Apoyo - Ejecución de técnicas para la higienización en servicios de alimentación

Normas de ética, legislación vigente y salud ocupacional File

Brigada de seguridad ocupacional File

Acciones de gestión ambiental en cocina File

Conceptualización del turismo File

Inventario y almacenamiento File

Características de los equipos, utensilios y menaje de cocina File

Organización del área de la cocina File

Formatos de registro de control diario de limpieza y desinfección Folder

Cálculo de concentraciones File

Técnicas de higienización File

Material de Apoyo - Ejecución de técnicas para la higienización en servicios de alimentación