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Material de apoyo - Elaboración artesanal de productos en almíbar y salmuera
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Elaboración artesanal de productos en almíbar y salmuera
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Seleccionar actividad Recurso didáctico n.1: Medidas para la inocuidad y calidad
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Seleccionar actividad Recurso didáctico n.2: Principios básicos para la elaboración de conservas
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Seleccionar actividad Recurso didáctico n.3: Proceso de elaboración de conservas
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Seleccionar actividad Recurso didáctico n.4: Ingredientes que componen las conservas
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Seleccionar actividad Recurso didáctico n.5: Formulaciones para conservas de frutas y hortalizas
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Seleccionar actividad Enlace de Cálculo de Concentraciones de Cloro
Enlace de Cálculo de Concentraciones de Cloro
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