Curso Material de apoyo - Elaboración artesanal de productos en almíbar y salmuera

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  Elaboración artesanal de productos en almíbar y salmuera
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  • Seleccionar actividad Recurso didáctico n.1: Medidas para la inocuidad y calidad

    

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  • Seleccionar actividad Recurso didáctico n.2: Principios básicos para la elaboración de conservas

    

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  • Seleccionar actividad Recurso didáctico n.3: Proceso de elaboración de conservas

    

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  • Seleccionar actividad Recurso didáctico n.4: Ingredientes que componen las conservas

    

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  • Seleccionar actividad Recurso didáctico n.5: Formulaciones para conservas de frutas y hortalizas

    

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  • Seleccionar actividad Enlace de Cálculo de Concentraciones de Cloro

    

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