El Núcleo Industria Alimentaria pone a disposición la presente Guía de Autoprendizaje tiene como finalidad que usted como persona usuaria interesada en la planificación y implementación de un sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos obtenga información y complemente sus conocimientos en el desarrollo de un programa de Defensa de los alimentos.
¡Bienvenidos y bienvenidas!
En la parte superior de esta pantalla se visualizan tres botones, nombrados 'Tema 1', 'Tema 2' y 'Tema 3'. Presione sobre cada uno de ellos y analice el contenido de los recursos digitales que contienen y hemos preparado para usted.
