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Material de apoyo-Alimentación Saludable en la niñez
Prevención de accidentes en servicios de alimentación.
Prevención de accidentes en servicios de alimentación.
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Recurso didáctico n.20 Prevención de accidentes en servicios de alimentación.pdf
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Actividad previa
Normas de inocuidad para el manejo de fórmulas infantiles.
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Hábitos saludables durante la niñez.
Conducta alimentaria del niño y la niña.
Estado Nutricional de PME en Costa Rica.
Macronutrientes para un adecuado desarrollo.
Micronutriente para un adecuado desarrollo-Parte I.
Documentos complementarios
Micronutriente para un adecuado desarrollo-Parte II.
Documentos complementarios
Guías alimentarias para Costa Rica.
Documento complementario: Guías alimentarias para Costa Rica
Interpretación del etiquetado nutricional.
Documentos complementarios
Recomendaciones alimentarias para condiciones patológicas frecuentes en la niñez-Parte I.
Recomendaciones alimentarias para condiciones patológicas frecuentes en la niñez-Parte II.
Alimentación durante los primeros 1000 días de vida.
Documento complementario Guías alimentarias basadas en alimentos para los primeros 1000 días de vida en Costa Rica
Gráficas antropométricas para valoración nutricional.
Documento complementario Gráficas antropométricas utilizadas en Costa Rica
Alimentación de niños y niñas entre 2 y 12 años.
Mitos sobre alimentación durante la niñez.
Planificación de la alimentación para el niño y la niña.
Adaptación del área e implementos para el consumo de alimentos durante la niñez.
Inocuidad en la manipulación de la leche materna.
Normas de inocuidad para el manejo de alimentos.
Normas de inocuidad para el manejo de fórmulas infantiles.