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Manipulación de la leche
INA PIDTE
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Agropecuario
Material de apoyo- Producción Higiénica de la leche en bovinos
Temas a tratar:
Manipulación de la leche
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Actividad previa
Video: Técnicas de ordeño manual y mecánico
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La vaca y el proceso de producción.
Lavado y desinfección de utensilios y equipo de ordeño.
Video: Técnicas de ordeño manual y mecánico