En el presente recurso didáctico se explican las generalidades de la metodología 5S y su impacto sobre la productividad, calidad e inocuidad de los alimentos.

Esta información es importante para entender que cualquier plan que se quisiera implementar en una organización resultará más efectivo si se aplica la técnica de las 5S. Esto debido a que, a través de ella, logrará estandarizar, disciplinar y cambiar la cultura organizacional.

Continuemos…