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Seleccionar actividad Factores que facilitan el crecimiento de microorganismos y su relación con las ETA
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Seleccionar actividad Normas de higiene de la persona manipuladora de alimentos
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Seleccionar actividad Control de calidad e higiene en las etapas de la cadena productiva
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Seleccionar actividad Instrucciones para acceder a recurso adicional
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Seleccionar actividad Material adicional: Objetos que causan contaminación cruzada
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Seleccionar actividad Requisitos sanitarios de las instalaciones, los equipos de una planta de alimentos
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Seleccionar actividad Material adicional: Clasificación de los desechos
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Seleccionar actividad Métodos de limpieza y desinfección aplicables a la planta y equipos que procesan alimentos
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